Więcej informacji
Firma Batom poleca najwyższej jakości przyprawy bio.
Galgantto przyprawa w smaku podobna do imbiru. Przeznaczona do potraw mięsnych (również wędzonych), indyjskich i azjatyckich. Można jej używać do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów, a także jako dodatek do wina. Już jedna szczypta zaostrza smak potrawy.
W celach leczniczych natomiast stosuje się nalewkę, której przyjmowanie zalecane jest w niestrawności, bólach żołądka i jako środek pobudzający apetyt i ułatwiający trawienie.
Produkt rolnictwa ekologicznego.