Tagi
Fioletowa kukurydza to znana od setek lat odmiana kukurydzy pochodząca z nadmorskich i górskich obszarów Peru. Swój oryginalny, głęboko fioletowy kolor zawdzięcza szczegónie wysokiemu stężeniu antocyjanów, roślinnych barwników służących roślinom jako ochrona przed wolnymy rodnikami.